Leaves Coffee Apartment
2017年 06月 06日
厩橋のたもとにあるコーヒーショップ
Leaves Coffee Apartment
「咲いては散る葉のように
常に新しく生まれ変わろうとする蔵前の街に、
一杯のコーヒーを通じてより多くのこだわりのある人々が
集まるきっかけになって欲しい」
という想いが詰まっているそう
お髭の素敵なマスターが
丁寧に落としてくれるコーヒー
ノルウェー・オスロ発のコーヒーバー
FUGLEN のコーヒー豆を使用って、知ってる?
私は知りませんでした ...oz
「FUGLEN TOKYO ROASTERS」
渋谷にあるらしい
どちらかといえば、日本茶のような感覚で
コクと言うより香りを楽しむ淹れ方らしい
コクと言うより香りを楽しむ淹れ方らしい
働く手もとの美しいこと ...
カメラ女子?たちの一斉射撃始まる!
エアロプレス(AERO PRESS)で
メタルフィルターを使用
私は Guatemalaをチョイス
一口飲むと口の中に爽やかな甘さがふわーっとくる
コーヒーなのにこの甘さ?まるで果実のようで
フレーバーティーを飲んでいるよう
初めて味わうコーヒーの甘さにびっくり
豆本来の特徴がわかるという淹れ方
たまにはこんなコーヒーもいいかな
投稿記事がダブっていたので
前記事を削除しました
前記事にイイネをくださった方、
大変申し訳ありません。
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by roseyrosey
| 2017-06-06 01:00
| Tokyo